În fiecare zi, milioane de ouă sunt produse, ambalate și, în cele din urmă, savurate de consumatorii din întreaga lume. Cu toate acestea, din cauza duratei lor scurte de valabilitate, producția de ouă este supusă unor reglementări stricte de igienă.
În consecință, majoritatea producătorilor trebuie să codifice fiecare ou pentru a informa cumpărătorii și transportatorii despre originea și prospețimea acestuia în fiecare etapă a lanțului de aprovizionare.
Ce informații ar trebui să fie imprimate pe ouă?
Consumatorii ar trebui să poată accesa cu ușurință și în mod fiabil informațiile referitoare la data de producție și data de expirare de pe coaja de ou.
Dacă ambalajul sau oul în sine nu indică o dată de expirare, consumatorii riscă să cumpere ouă expirate, ceea ce poate duce la boli gastro-intestinale. Prin urmare, găsirea unei soluții adecvate de imprimare a ouălor este crucială pentru producători.
Imprimarea pe coji de ouă prezintă riscuri pentru sănătate?
Trebuie folosită cerneală specială-alimentară. Înainte de a cumpăra o imprimantă nouă sau o mașină de ștanțat ouă, producătorii trebuie să verifice dacă cerneala a fost aprobată pentru utilizare.
Informațiile de trasabilitate pot fi tipărite pe coji de ouă?
Imprimarea și marcarea informațiilor exacte despre produse este o cerință cheie pentru orice producător de alimente, deoarece trasabilitatea devine din ce în ce mai comună-și strict obligatorie-în industria producției alimentare.
În ceea ce privește siguranța alimentară-în special în cazul ouălor-, codurile de trasabilitate și datele de expirare clar lizibile sunt esențiale.
Imprimarea pe ouă este deosebit de dificilă din cauza naturii fragile și neregulate a cochiliei. Imprimantele specializate sunt ideale pentru această sarcină, deoarece pot pulveriza cerneală alimentară-de la o gamă foarte apropiată sau chiar o pot aplica prin contact direct cu suprafața cojii de ou.
De ce este imprimarea industrială cu jet de cerneală alegerea ideală pentru codarea ouălor?
Multe țări din întreaga lume impun deja codificarea standardizată a ouălor. Un număr tot mai mare de producători trebuie să imprime informații-cum ar fi codurile producătorului, datele de ouat sau alte-detalii legate de producție-direct pe ouă sau pe cutiile acestora.
Chiar și acolo unde nu este impusă legal, codificarea ouălor creează o valoare adăugată semnificativă atât pentru consumatori, cât și pentru producători.
Respectarea reglementărilor locale de codificare a ouălor.
Transparența sporită și nivelurile de siguranță alimentară contribuie la creșterea încrederii consumatorilor.
Trasabilitatea completă a produselor și a proceselor atât pentru producători, cât și pentru consumatori.
Comunicarea informațiilor relevante de achiziție- către consumatorul final (de exemplu, condițiile de agricultură).
Diferențierea față de concurenți (mai ales în țările fără cerințe obligatorii de etichetare și codare).
Gestionarea relațiilor cu clienții: siglele producătorilor sporesc recunoașterea mărcii și ajută la modelarea imaginii mărcii-în special în țările în curs de dezvoltare, unde ouăle sunt adesea vândute individual, mai degrabă decât în cutii preambalate.-
Folosindimprimante de coajă de ouvă permite să respectați reglementările minimizând în același timp întreruperile de producție.
Aceste imprimante sunt concepute pentru ușurință în utilizare și operare cu viteză mare-, oferind printuri clare și lizibile pe ambalaje sau coji de ouă de orice culoare.
De asemenea, recunoaștem varietatea materialelor utilizate în ambalarea ouălor; prin urmare, soluțiile noastre sunt capabile să imprime eficient pe cutii de carton/hârtie, plastic, folie termocontractabilă, spumă și cojile de ouă în sine.
